・生産者　ＮＰＯ法人菜の花会

　　　　　　　　　　　　御坊市塩屋町南塩屋４５０−７

　　　　　　　　　　　　０７３８−２３−３２６７

　　　　　　　　　　　　http://www.naxnet.or.jp/~nanohana/MainSio.htm

　　　　　　・「快活」と「共生」を合言葉に運営している福祉施設が作っている塩です。荒磯で魚
　　　　　　　介類が豊富な近くの海は昔良い塩が作られていました。汲み上げた海水は小舟で
　　　　　　　運び、釜で炊いて作ります。アトピーやアレルギー症にも効果のあるといわれる天
　　　　　　　然ミネラル塩です。

　　　　　　・成分(１００ｇ当たり）：ナトリウム　３３．７ｇ、カリウム　０．６６ｇ、マグネシウム　　　　
　　　　　　　０．８８ｇ、カルシウム　０．９１ｇ、塩化物イオン　５１．７ｇ、硫酸イオン　３．８２ｇ。

　　　　　　・２００ｇ　４００円、１ｋｇ　１,３００円。

　　　　　　・田中商店

　　　　　　　　　　　　　田辺市新万１７−１８

　　　　　　　　　　　　　０７３９−２３−３２５２

　　　　　　　　　　　　　http://www.aikis.or.jp/~t-hiro/shio/index.html

　　　　　　・黒潮迫る海の新鮮な海水を上げ潮時に汲み上げ、薪を使った釜で炊く昔ながらの
　　　　　　　製法で作った、にがり成分たっぷりのあまみのある自然塩。

　　　　　　・成分（１００ｇ当たり）：ナトリウム　３５．７ｇ、カルシウム　３３４ｍｇ、マグネシウム　　
　　　　　　　６４ｍｇ、カリウム　３０ｍｇ、鉄分　７ｍｇ。

　　　　　　

　　　　　　・５００ｇ　１,０００円。

　　　　　　・生産者　株式会社ドルフィン

　　　　　　　　　　　　西牟婁郡串本町潮岬高塚２８４９

　　　　　　　　　　　　http://www.nanki.info/　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　・海洋深層水が湧き上がる潮岬の海水を満月の日に汲み上げ、できるだけ二酸化
　　　　　　　酸素を出さないよう太陽と風の力を利用して結晶化させて作る甘みのある自然　　
　　　　　　　塩。

　　　　　　・成分（１００ｇ当たり）：塩化物イオン　５６．０１ｇ、ナトリウム　３６．４ｇ、硫酸イオン　
　　　　　　　２．４８ｇ、カルシウム　５７０ｍｇ、マグネシウム　２２０ｍｇ、カリウム　７５ｍｇ、ストロ
　　　　　　　ンチウム　５．３ｍｇ、亜鉛　０．２６ｍｇ、鉄　０．１８ｍｇ。

　　　　　　・２００ｇ　７３５円、５００ｇ　１,５７５円。

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　　　　山海屋 　　　　　　　　紀の国屋総本店

　和歌山県の道の駅　　　　

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