・生産者　小渡幸信　�渇ｫ縄海塩研究所

　　　　　　　　　　　　０９８−８９２−０６９７

　　　　　　　　　　　　http://www.aguni-salt.com/

　　　　　　　　　　　　http://www.okinawa-mineral.com/

　　　　　　・２０年以上かけて研究し出来た究極の塩。黒潮を太陽熱と風と竹で濃縮、昔ながら
　　　　　　　の薪でじっくり炊き上げる。天然塩の出来上がるまで約半月。

　　　　　　・成分（１００ｇ当たり）：カルシウム　５４８ｍｇ、マグネシウム　１,５３０ｇ、硫黄　　　　　
　　　　　　　１，５１３ｍｇ、カリウム　５６０ｍｇ、硫酸イオン　４，５２９ｍｇ、塩素イオン　　　　　　
　　　　　　　４３．２ｍｇ、ナトリウム　２８．２ｍｇ。

　　　　　　・２５０ｇ　６３０円、５００ｇ　１,２００円。

　　　　　　・生産者　安里昌昭　久米島海洋深層水開発��

　　　　　　　　　　　　島尻郡久米島町字宇江城２１７８−１　

　　　　　　　　　　　　０９８−９８５−５３００

　　　　　　　　　　　　http://www.kuminomizu.com/product/kuminosio.htm

　　　　　　・久米島の海洋深層水を素材の旨みを生かすため直火を使わずスチーム加熱して
　　　　　　　凝縮、天日干して出来た塩分濃度８４％ミネラル豊富なコクのある天然塩。

　　　　　　・成分（１００ｇ当たり）：ナトリウム　３３ｇ、マグネシウム　７１０ｍｇ、カルシウム　　　　
　　　　　　　７７０ｍｇ、カリウム　２３０ｍｇ。

　　　　　　・１００ｇ　２８５円、２００ｇ　５００円、５００ｇ　１，０００円。

　　　　　　・生産者　東郷清龍　�叶ﾎ垣の塩

　　　　　　　　　　　　石垣市字新川１１４５−５７

　　　　　　　　　　　　０９８０−８３−８７１１

　　　　　　　　　　　　http://www.ishigakinoshio.com/ishigakinoshio010-1.html

　　　　　

　　　　　　・名蔵湾の沖合い２キロ、水深２０Ｍの珊瑚礁の海水を汲み上げ電気殺菌、逆浸透
　　　　　　　膜法で水分を除去後低温乾燥（特許取得済み）。３日間釜で煮詰め塩分濃度が　
　　　　　　　２８％になると塩の結晶が出来てきます。天気に左右されるので夏場で１週間、冬
　　　　　　　場は１ヶ月かかって出来ます。

　　　　　　・成分（１００ｇ当たり）：カルシウム　１,３００ｍｇ、リン　１ｍｇ、鉄分　０．４ｍｇ、　　　　
　　　　　　　カリウム　７０ｍｇ、マグネシウム　１２０ｍｇ、硫酸イオン　２．３ｍｇ、銅　１７μｇ。

　　　　　　・２５０ｇ　５０４円、５００ｇ　８４０円。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ターチかでなおきなわ　　　　　　

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　沖縄県の道の駅　　　　

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　ペットといっしょに温泉へ