静岡の塩

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戸田塩

      ・生産者 NPO戸田塩の会
            沼津市戸田3705−4
            0558−94−5138
            http://www7.ocn.ne.jp/~heda/miyage/hedasionokai.htm

      ・駿河湾沖1kmの黒潮を汲み上げ、薪で炊くことおよそ13時間、ミネラル豊富でま
       ろやかな風味の自然海塩の出来上がりです。出来た塩は籠のなかで熟成させ、安
       心・安全・健康によい塩です。

      ・成分:塩化物イオン 49.69%、カルシウム 1.12%、マグネシウム       
       0.911%、硫酸イオン 3.61%、カリウム 0.29%、ナトリウム 30.78%。

      ・200g 525円。
       アクア戸田塩(深層水原料)120g 525円。







太陽と風の塩

      ・生産者 鈴木利賢 土肥塩田の里
            伊豆市八木沢1279 盛田屋
            0558−99−0014
            紹介サイト http://toi.shizuokaken.net/220toimap.asp?mCode=17

      ・駿河湾のきれいな黒潮の海水を、火を一切使わず太陽と風の力で濃縮。3〜4週
       間かき混ぜながら不純物を取り除き出来上がる、ミネラル分を多く含む完全天日 
       塩。

      ・成分:塩化物イオン 53.40%、カルシウム 1.52%、マグネシウム 0.15%、
       硫酸イオン 3.44%、カリウム 0.04%、塩化ナトリウム 87.01%、     
       ナトリウム 34.23%。

      ・200g 840円。     







<地域の情報>
伊豆新聞
富士ニュース





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