三重の塩

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◎真珠の塩:

      ・生産者 西則孝 真珠塩
            度会郡南勢町伊勢路字稲石口3458−1
            0599−65−3966 
            紹介サイト http://jimscoal.web.infoseek.co.jp/nansei_iseji/653966.html

      ・真珠で有名な奥志摩相賀浦のきれいな海水を、厚釜を使って真珠とあこや貝をい
       っしょに炊いて作ります。自然の成分たっぷりの風味豊かな、甘みのある後味まろ
       やかな塩。三重県地域特産品認証食品にも選ばれています。

      ・成分(100g当たり):カリウム 0.52g、マグネシウム 1.58g、カルシウム   
       0.84g。

      ・150g 630円、200g 840円。






◎岩戸の塩:

       ・生産者 株式会社岩戸館
             度会郡二見町大字江566−9
             0596−43−2122
             http://www15.ocn.ne.jp/~iwatokan/salt.html

       ・夫婦岩で有名な神前海岸で満潮の日に汲み上げた海水を平釜に入れ、15時間
        じっくりと薪で焚いて作るミネラル豊富な海の恵みの自然塩。二見浦では大昔か
        ら神話の神々に奉納する塩を作ってきました。

       ・成分:ナトリウム 28.2%、マグネシウム 3.1%、カルシウム 0.73%、   
        カリウム 0.96%。

       ・125g 820円、376g 2,400円。







<博物館・資料館など>
御塩殿
神宮農業館

<地域の情報>
夕刊三重新聞
三重タイムズ
東海経済新聞
吉野熊野新聞
YOU
伊和新聞





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