福井の塩




◎越前塩:

      ・生産者 有限会社越前塩
            丹生郡越前町厨26−27
            0778−37−2553
            http://www.echizensio.jp/

      ・越前海岸から汲み上げた新鮮な海水を簾に噴霧、太陽と風の力で濃縮し、釜で炊
       いて煮詰めて結晶化させてできる自然海塩です。天然ミネラル分を多く含んでいる
       ので、ほんのり甘みのある優しい味わいの塩です。

      ・成分(100g当たり):ナトリウム 34g、カリウム 8.6mg、カルシウム 120mg、
       マグネシウム 290mg。

      ・甘口・辛口共 200g 630円、500g 1,575円。






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